20160407_medvecsirke2

Hozzávalók:

  • 500 g csirkemell
  • 200 g túró
  • 1 csokor medvehagyma
  • Himalaya só
  • Színes bors
  • Őrölt kömény

Elkészítés:

A csirkemell szeleteket kiklopfoljuk, sózzuk, majd ráfektetünk mindegyikre 2-3 levélke medvehagymát. A túrót elkeverjük sóval, borssal, őrölt köménnyel és vékony réteget teszünk a csirkemell szeletekre. Végül felgöngyöljük, tepsibe helyezzük, lefedve sütjük 180 fokon kb 30 percig, majd pirítjuk még pár percig.