Hozzávalók:
- 300 g csirkemell
- 1 kicsi tojás
- 1 gerezd fokhagyma
- ízlés szerint: Himalaya só, fehér bors, őrölt szerecsendió, édes fűszerpaprika, szárított snidling
Elkészítés:
A csirkemellet picire felkockázzuk, aprítógépbe tesszük, összeturmixoljuk. Majd hozzáadjuk a tojást, a zúzott fokhagymát és a fűszereket (ízlés szerint). Alaposan összedolgozzuk a húspépet. Egy darab alufóliára öntjük a húst és kézzel egy kis hengert formázunk belőle, majd betekerjük a fóliába, mintha szaloncukor lenne, és már mehet is az előmelegített sütőbe, ahol 180 fokon kb. 20 percig sütjük, majd óvatosan kitekerjük a fóliából és pár percig még pirítjuk.
